ジンギスカン鍋を作るならお肉がないといけません。それも本格的にやるなら豚肉や牛肉ではなく、ラム肉、マトン肉が必要です。しかし日本ではラム肉、マトン肉なんてなかなか気軽に買えるものではありません。食材が手に入りにくいと料理 [...]